• Biszkopt z truskawkami i kremem z mascarpone

    Ciasto, które uwielbiam przygotowywać latem. Puszysty biszkopt, serek mascarpone i dużo letnich owoców. Składniki na biszkopt: 5 jajek (oddzielnie żółtka i białka) 3/4 szklanki cukru 6 łyżek mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Białka ubić na pianę, dodać stopniowo żółtka i cukier. Ubić na puszysty krem. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. […]

    Czytaj więcej
    29 czerwca 2020
  • Babka cytrynowa

    Prosty przepis na babkę cytrynową. Idealnie sprawdzi się na stole Wielkanocnym jak również można ją piec przez cały rok. Składniki: 4 jajka szklanka cukru szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 200 gram stopionego masła starta skórka z cytryny sok z 1/2 cytryny 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia opakowanie cukru waniliowego Przygotowanie: Całe jaja ubić […]

    Czytaj więcej
    10 kwietnia 2020
  • Stefanka

    Ciasto z dodatkiem miodu przełożone warstwowo kaszą manną oraz oblane polewą czekoladową. Ciasto najlepiej smakuje podane na 3 dzień. Składniki na ciasto miodowe: 500 gram mąki pszennej łyżeczka sody oczyszczonej opakowanie cukru waniliowego szklanka cukru pudru 200 gram masła 70 gram miodu 2 jajka Składniki na krem: 750 ml mleka 6 łyżek kaszy manny opakowanie […]

    Czytaj więcej
    22 marca 2020
  • Sernik japoński

    Przepyszny sernik japoński, który ostatnio króluje na moim stole. To rodzaj sernika na zimno, na wilgotnym czekoladowym spodzie, które przygotowuje się błyskawicznie. Połączenie smaków idealnie ze sobą współgra. Bardzo polecam, szczególnie na wszelkie rodzinne uroczystości. Składniki na ciasto czekoladowe: łyżeczka kawy rozpuszczalnej 150 gram mąki pszennej tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 gram cukru […]

    Czytaj więcej
    7 stycznia 2020
  • Pierogi z kapustą i grzybami

    Tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami. Poznaj mój sprawdzony przepis na ciasto na pierogi oraz rewelacyjny farsz z kapusty kiszonej i suszonych grzybów. Z poniższego przepisu otrzymamy 80 pierogów. Składniki na ciasto pierogowe: 600 gram mąki pszennej tortowej 400 ml gorącej wody 2 łyżki masła łyżeczka soli Składniki na farsz z kapusty i grzybów: 800 […]

    Czytaj więcej
    16 grudnia 2019
  • Makowiec

    Prosty przepis na makowiec zawijany z ciasta drożdżowego. Idealnie sprawdzi się na Świątecznym stole. Z poniższego przepisu otrzymamy dwa strucle. Składniki na ciasto drożdżowe: Masa makowa: 850 gram gotowej masy makowej 2 łyżki bułki tartej 4 białka Lukier: sok z cytryny + szklanka cukru pudru kandyzowana skórka pomarańczy Gorący sok z cytryny wymieszać z cukrem […]

    Czytaj więcej
    16 grudnia 2019
  • Uszka z grzybami

    Uszka z grzybami to danie, którego nie może zabraknąć w Wigilię. Najlepiej smakuje w towarzystwie czerwonego barszczu. Z poniższego przepisu otrzymamy 65 uszek. Składniki na ciasto pierogowe: 400 gram mąki pszennej tortowej 220 ml gorącej wody łyżeczka soli 2 łyżki masła Składniki na farsz z suszonych grzybów: 70 gram suszonych grzybów przyprawy: sól, pieprz Przygotowanie: […]

    Czytaj więcej
    16 grudnia 2019
  • Kurczak słodko-kwaśny

    Kuchnia chińska jest jedną z ulubionych kuchni mojego męża 🙂Gotowanie sprawia mi dużo przyjemności. Teraz będąc w ciąży mogę oddać się tej pasji. Tym razem zapraszam Was na danie idealne na obiad bądź romantyczną kolację we dwoje. Składniki: 1 duża bądź 2 średnie piersi kurczaka 1/2 czerwonej papryki marchewka 1/4 ananasa (może być z puszki) […]

    Czytaj więcej
    25 września 2019
  • Naleśniki z serem i owocami

    Pyszne naleśniki na słodko. Można podawać na śniadanie, obiad czy deser. Składniki na ciasto naleśnkowe: 500 ml mleka 300 gram mąki pszennej tortowej 3 jajka 3 łyżki cukru kilka kropli olejku waniliowego (można pominąć) 2 łyżki oleju Wszystkie składniki na ciasto mieszamy aby pozbyć się grudek. Następnie odstawiamy na chwilę ciasto i smażymy. Składniki na […]

    Czytaj więcej
    21 sierpnia 2019
  • Kurczak po włosku

    Kuchnia włoska zawsze była moją ulubioną. Jak tylko pozwala mi czas, staram się przyrządzać dania z tej kuchni. Ostatnio zafascynowana oglądaniem programów kulinarnych na Kuchnia + a w szczególności „15 minut w kuchni” Jamiego Olivera, mój kochany mąż postanowił sprawić mi miły prezent i zakupił dwie jego książki. Z jednej z nich pochodzi właśnie ten […]

    Czytaj więcej
    19 maja 2019

Pin It on Pinterest